又到一年中考季，为给辖区中考学子们送去“好彩头”，也为考生们的温习备考增添一份温馨的色调，近日下昼，苏州姑苏区白洋湾街谈宝祥社区党支部邀请传统糕点达东谈主印大姨手把手教“海棠前锋”志愿者制作传统好意思食“定胜糕”，随后，志愿者们化身“道贺使团”为中考生奉上“金榜落款福袋”及道贺。

一块“定胜糕”，一颗宽心丸，一份好意思好祝愿。制作现场，传统糕点达东谈主印大姨先容谈：“有一些糕点，吃下去的是时令氛围感，还有一些，吃下去的是愿望。‘定胜糕’是苏州名点。松香软糯，绵绵甜甜的口感，形貌绯红。每逢焦灼的日子，邻里、亲友之间都救助定胜糕来示意祝贺。由于‘定胜糕’在字面上有‘必定到手’的吉利寓意，是以送给考生尤为符合，这亦然咱们老苏州的传统了。”

粗糯米粉、粗粳米粉、绵白糖、红豆沙、食用油、净水……印大姨将制作“定胜糕”需要的食材逐个准备好，按照传统制作活动开动示范。第一步：将粗糯米粉、粗粳米粉、净水搅动成糕粉过筛后放入传统的“定胜糕”制作糕磨里；第二步：在糕磨里放入一半的糕粉后，欧博博彩官网用竹片在糕粉中间挖出淡淡的小坑放入红豆沙再次放入其余的糕粉并刮平；临了一步：等于上锅蒸熟，取出糕模将糕坯倒出即成。全球都脱手，按照印大姨的示范悉心制作，一下昼全球一共作念了42盒“定胜糕”。

傍晚，“海棠前锋”志愿者们化身“道贺使团”，两东谈主一组入户为中考学生们奉上“金榜落款福袋”以及暖心道贺。据了解，每个福袋里有1盒“定胜糕”及1个查考笔袋，祝愿考生们“金榜落款”。“这对咱们考生是一种很大的精神饱读动。”在收到这份寥落礼物后，考生王同学示意。考生家长王先生说:“收到社区的贴心礼物及暖心道贺让咱们格外感动”。

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通信员  唐莺莺  扬子晚报/紫牛新闻记者  周晓青

校对 李海慧

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